Geleneksel Susi Sanati
Kyougoku Zushi, Japon mutfaginin yuzyillik gelenegini modern anlayisla bulusturmaktadir. Sashimi'den maki rollerine, nigiri'den tempura'ya kadar genis yelpazemizde herkes icin bir lezzet bulunmaktadir. Her tabak, usta seflerimiz tarafindan taze malzemeler ve geleneksel tekniklerle ozenle hazirlanir. Pirinc seciminden balik tazeliine, sos dengelerinden sunum estetigine kadar her ayrintiya titizlikle yaklasiyoruz.
Mevsimsel Tatlar ve Ozel Menuler
Mevsime gore degisen taze malzemeler kullanilarak hazirlanan menuler her ziyarette yeni bir deneyim sunar. Ilkbaharin taze sebzelerinden yazin derin deniz urunlerine, sonbaharin nefis mantarlarina kadar zengin bir yelpaze sunuyoruz. Her mevsim kendine ozgu ozel menulerle misafirlerimize surliz yaratiyoruz.
Bilgi ve Kaynaklar
Mutfak Rehberi
Japon mutfagi teknikleri, malzeme secimi ve pisirme yontemleri hakkinda kapsamli bilgilere ulasin.
Rehberi InceleFotograf Galerisi
Restoranin sunumlari ve atmosferini yansitan gorsel koleksiyonumuzu ziyaret edin.
Galeriyi GorKaynaklar
Japon kulturu, yemek tarihi ve ilgili referans materyallerine buradan ulasabilirsiniz.
Kaynaklari Kesf EtOzel Etkinlikler ve Tadim Geceleri
Her ay duzenledigimiz sake tadim etkinlikleri, sef masasi deneyimleri ve Japon kultur geceleriyle birbirinden ozel anlara imza atiyoruz. Ozel gunler ve grup rezervasyonlari icin onceden bilgi alabilirsiniz.